Blog

Probablemente, estás leyendo este blog con todos los síntomas de las alergias. 🤯 Es que estamos en el peak. ¿Podría estar la respuesta a tus alergias en tu intestino? No necesariamente, pero sí las alergias están muy relacionadas con el estado de salud de tu

Con seguridad alguna vez te has cuestionado esto: ¿es mejor consumir probióticos naturales o en cápsulas? ¿Todos podemos incluir cualquier tipo de probiótico en cualquier momento? Éstas, sin duda, son grandes preguntas. La verdad es que tengo mucho que contarte respecto a este tema, pero

¡Finalmente! ¡Sólo 5 tips para que tu intestino esté sano y feliz! Una publicación que resume todo lo que te he venido contando hasta ahora de manera simple y concreta. Justo y necesario, ¿cierto? La pregunta para mí es: Ale, ¿cómo vas a hacer para

La clave para fortalecer tus defensas de manera natural es… LA ALIMENTACIÓN NATURAL  y variada. ¡Hasta la próxima :)! Por supuesto es una broma, no te voy a dejar solamente la respuesta simple, aunque no nos vamos a engañar, es la verdad y la ciencia

“Mi cuerpo me pide azúcar”. Si estás leyendo, es porque probablemente eres una de las miles de personas que alguna vez ha dicho o pensado esta icónica frase. Y si soy sincera, ¿a quién no le ha pasado? Es que es demasiado común escuchar a

“Señora Angélica, lo que Ud. tiene es Colon Irritable”. ¡Levante la mano el o la que no haya recibido este diagnóstico alguna vez en su vida! Lo más seguro es que muy pocos la hayan levantado. Pareciera ser EL diagnóstico por excelencia de los últimos

La Fermentista en el Discípulo del Chef (Chilevisión)

¡Un SALUD para todos! Por fin empieza un año nuevo que con seguridad traerá vida nueva para todos. Sabemos que vienes lleno de cosas nuevas que cambian la incertidumbre del último tiempo por grandes expectativas. Eso, sin dudas, irá mejorando nuestra salud en todos sus

¿Eres parte de ese gran porcentaje de personas que las legumbres la hinchan? Muy común escucharlo a diario en la consulta y entre familiares. Te cuento por qué. Las legumbres contienen unas moléculas llamadas oligosacaridos, las cuales no son digeribles por nuestro organismo, por lo que